Sedang mencari inspirasi resep kare / kari ayam (soto kare / soto kari) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare / kari ayam (soto kare / soto kari) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare / kari ayam (soto kare / soto kari), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kare / kari ayam (soto kare / soto kari) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare / kari ayam (soto kare / soto kari) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari):
- Sediakan 1/4 daging ayam
- Sediakan 2 Daun Salam
- Gunakan 2 Daun Jeruk
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 2 Batang Sereh
- Sediakan Santan Instan
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Kemiri Sangrai
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan Merica Instan
- Gunakan Gula Pasir
- Gunakan Kaldu
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Sambel
- Sediakan Toge
- Siapkan Bihun
- Gunakan Jeruk
- Gunakan Daun Bawang
- Siapkan Kentang Goreng
- Sediakan Telur Rebus
- Gunakan Bawang Goreng
Langkah-langkah membuat Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari):
- Cuci bersih ayam dan rebus sampai mendidih.. lalu goreng ayam (saya pakai bumbu ayam goreng instan)
- Halus kan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri)
- Gongso bumbu yang sudah di haluskan sampai harum lalu masukan daun sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas lalu tambah kan air sampai mendidih dan tambahkan santan.. tambahkan garam, gula, merica bubuk dan koreksi rasa
- 1 butir kentang di potong tipis2 dan di goreng
- Rendam bihun dengan air hangat, rebus toge, rebus telur
- Siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
