Lagi mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 lembar daun bawang
- Sediakan 1 gelas santan encer
- Gunakan 2 gelas santan kental
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 bawang merah
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam:
- Siapkan bahan,dan haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dengan ditambah serai dan laos yang sudah digeprek terlebih dulu sampai harum
- Setelah benar2 matang masukkan ayam yang sebelumnya telah di rebus,aduk rata
- Tambahkan santan encer dan aduk tambahkan gula garam,kaldu jamur aduk kembali lalu tambahkan santan kental,tunggu mendidih,koreksi rasa,angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
