Anda sedang mencari ide resep japanese salad with salmon & soba yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese salad with salmon & soba yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese salad with salmon & soba, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan japanese salad with salmon & soba enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat japanese salad with salmon & soba sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Salad with Salmon & Soba menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Japanese Salad with Salmon & Soba:
- Sediakan 1 buah wortel (cuci lalu serut memanjang)
- Gunakan 4 lembar selada (cuci tiriskan)
- Ambil 1/4 buah lettuce (cuci lalu iris sesuai selera)
- Gunakan 2 lembar kol ungu (cuci lalu iris sesuai selera)
- Ambil 2 genggam edamame (rebus 10 menit lalu kupas)
- Ambil 6 buah tomat cerry (belah dua)
- Siapkan 100 gram salmon (panggang teflon, taburi garam)
- Gunakan ini sy pake salmon trimming ya, hehehe yg murmer 🙈
- Siapkan 1 ikat mie soba (rebus 5 menit, angkat)
- Sediakan 3 sdm saos mie soba (merk kikkoman)
- Siapkan Salad dressing*
- Sediakan 1/2 avocado
- Sediakan 1 sdm air perasan lemon
- Siapkan 2 sdm soy sauce (kecap asin jepang)
- Siapkan 2 sdm madu
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm wijen sangrai
- Sediakan 50 ml air (kalau kurang tambah secukupnya ya)
Langkah-langkah menyiapkan Japanese Salad with Salmon & Soba:
- Untuk bahan dressingnya saya blender semua ya. Pertama-tama blender wijen sangrainya dlu dg bahan2 lain. Terakhir baru masukkan avocado. Biasanya saya dg bahan segitu gak hanya sekali makan. Bisa bbrp kali, simpennya di kulkas ya
- Untuk soba rebusnya 5 menit saja ya, jangan lebih dari itu. Setelah 5 menit, angkat, tiriskan lalu guyur dg air matang. Sy biasa lakukan 2-3 kali. Baru setelah itu ditiriskan lalu dikasih saus soba
- Edamame nya rebusnya dg kulitnya ya. Baru stelah matang dikupas.
- Setelah sayuran siap, Tata semua sesuai selera. Sy lebih suka disajikan di plate besar, baru saat akan makan disajikan sesuai selera di piring masing2. Selamat mencoba. 😊🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat japanese salad with salmon & soba yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
