🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗
🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗

Sedang mencari inspirasi resep 🍗ayam bakar wong solo ala chef supri🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍗ayam bakar wong solo ala chef supri🍗 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍗ayam bakar wong solo ala chef supri🍗, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 🍗ayam bakar wong solo ala chef supri🍗 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🍗ayam bakar wong solo ala chef supri🍗 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗:
  1. Siapkan Bumbu Ayam Ungkep :
  2. Ambil 4 potong ayam bagian paha/tepong (cuci bersih)
  3. Siapkan 800 ml air matang
  4. Ambil 1 batang serai geprek
  5. Sediakan 8 helai daun jeruk sobek2 (4 lembar angka delapan)
  6. Sediakan 2.5 sdt garam
  7. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  8. Ambil 3 sdt ketumbar bubuk
  9. Ambil 1 ruas jari jahe/kurleb. 2 cm (haluskan)
  10. Ambil 2 ruas jari kunyit/kurleb.4 cm (haluskan)
  11. Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
  12. Gunakan Bumbu Olesan :
  13. Siapkan 3 butir bawang merah
  14. Ambil 2 siung bawang putih
  15. Gunakan 5 buah cabai merah besar (yang tidak suka pedes buang bijinya. Yang suka pedes bisa diganti dg cabai keriting)
  16. Sediakan 2.5 sdm gula merah sisir (20 gram)
  17. Sediakan 1 sdm margarin (untuk menumis)
  18. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  19. Ambil 1/4 sdt garam
  20. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
  21. Ambil Sedikit air (kurleb 50 ml)
  22. Sediakan Bahan Lain :
  23. Siapkan 9 sdm kecap manis
  24. Sediakan 3 sdm air matang
Langkah-langkah membuat 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗:
  1. Siapkan bumbu ayam ungkepnya. Haluskan. Siapkan wajan/panci, beri air, masukkan ayam, bumbu ungkep yg sudah dihaluskan, beri garam dan kaldu jamur. Masak dg api sedang cenderung kecil hingga mendidih, kemudian tutup wajan/panci, ungkep hingga kuah menyusut (supaya bumbu lebih meresap)
  2. Sambil nunggu ungkep ayam, kita bikin bumbu olesan bakarannya. Haluskan bumbu olesnya (kecuali margarin dan air) dg chopper. Lalu Lelehkan margarin, tumis bumbu oles hingga wangi, tambahkan air, tumis hingga mengental. Angkat
  3. Pindahkan bumbu oles yg sudah ditumis dlm wadah, tambahkan kecap manis dan 3 sdm air. Aduk rata
  4. Setelah ayam selesai diungkep, angkat dan taruh di wadah agak besar, tuang bumbu olesnya, campurkan perlahan secara merata dg kuas dan sendok
  5. Siapkan grill pan/alat bakarannya/teflon. Olesi dg sedikit margarin. Panggang/bakar sambil di oles2 sisa bumbunya smp ada gosong2nya
  6. Angkat dan sajikan dg sambal favorit masing2✌😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!