Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 6 btr bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3-4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas batang serai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Garam, merica, kaldu jamur
- Siapkan 1 batang daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam. Pada rebusan pertama biasanya saya buang dulu airnya.
- Haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar. Siapkan minyak, panaskan. Masukkan bumbu halus, jahe geprek, daun jeruk dan serai. Gongso sampe matang agar tidak langu.
- Masukkan bumbu ke rebusan ayam. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur, dan daun bawang. Koreksi rasa. Terakhir, taburi bawang merah goreng. Hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
