Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam buah naga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam buah naga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam buah naga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam buah naga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam buah naga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Buah Naga memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Buah Naga:
- Ambil Mie buah naga 4 porsi
- Ambil 150 gr ayam fillet
- Siapkan Bumbu dasar kuning:
- Siapkan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe
- Siapkan Sereh, daun jeruk, daun salam, daun bawang
- Siapkan Kecap manis, kecap asin, saos tomat, gula, garam, lada
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Sayur sawi hijau, diiris
- Sediakan Minyak bawang putih: minyak dan bawang putih cincang
- Gunakan Cabe hijau besar, diiris
Cara membuat Mie Ayam Buah Naga:
- Buat minyak bawang putih dg menumis bawang putih cincang dg minyak pake api kecil. Angkat dan pisahkan.
- Topping ayam: tumis bumbu kuning,daun salam, daun jeruk, sereh hingga wangi. Masukkan ayam yg dipotong dadu kecil2, tumis hingga ayam matang. Tambahkan sedikit air dan kecap manis, kecap asin, saos tomat, gula, garam, lada. Aduk dan masak hingga kental.
- Rebus mie 1 mnt dalam air mendidih, angkat dan tiriskan. Rebus sawi 30 detik. Angkat dan tiriskan. Susun di mangkok. Siram dg sedikit kuah dan tambahkan topping ayam, cabe hijau iris, dan minyak bawang putih
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam buah naga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
