Sedang mencari ide resep mie ayam kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kuah kental yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kuah kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam kuah kental menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam kuah kental:
- Sediakan 1/2 kg ayam (me: dada)
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 6 gelas air / secukupnya
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula jawa
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Mie telur rebus
- Gunakan Caisin rebus
- Siapkan Bumbu aromatik
- Gunakan 3 cm laos
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus kuah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 bh kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil Secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu halus suwiran ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1/4 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam kuah kental:
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam 5 menit lalu buang airnya. Rebus lagi dengan daun bawang + 2 lbr daun salam sampai empuk.
- Tiriskan ayam lalu suwir suwir/ potong kecil.
- Ulek bumbu halus kuah. Tumis sampai harum + tambah bumbu aromatik.
- Tambah kuah rebusan ayam. Tambahkan gula jawa + garam + penyedap. Cek rasa
- Tumis bumbu halus untuk ayam, masukan suwiran ayam. Tambah gula jawa + garam + kecap manis. Cek rasa
- Tata mie + caisin rebus + ayam kemudian siram dengan kuah. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam kuah kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
