Lagi mencari ide resep donat kentang eggless yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang eggless yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang eggless, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang eggless enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang eggless sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat kentang eggless menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat kentang eggless:
- Gunakan 500 gram tepung segitiga biru
- Siapkan 200 gram kentang kukus, haluskan (berat sesudah di kukus)
- Sediakan 1 bungkus susu Dancow putih
- Gunakan 11 gram Ragi instan
- Siapkan 110 ml air hangat kuku
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 100 gram margarin/butter, lelehkan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Topping :
- Gunakan Secukupnya coklat DCC, lelehkan
- Sediakan Secukupnya meses coklat
Cara membuat Donat kentang eggless:
- Lelehkan margarin/butter, setelah mencair sisihkan
- Aktifkan ragi, caranya : air hangat + ragi + gula pasir. Aduk, tunggu 5 menit sampai berbuih (tanda ragi aktif)
- Campur tepung, susu bubuk, kentang halus, lalu tuang air ragi, uleni hingga setengah Kalis, tuang margarin cair dan garam uleni hingga kalis. Bisa menambahkan air sedikit jika adonan belum lentur.
- Sesudah Kalis Bulatkan adonan, lalu istirahatkan selama 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
- Bagi adonan masing2 sekitar 45 gr, 1 resep bisa menghasilkan 20 donat. Istirahat kan kembali selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng donat hingga kuning kecoklatan. Lubangi tengah nya dengan jari jika ingin donat berbentuk cincin, Tapi aku pas bikin pengen cepet jadi gak dilubangi 😀
- Setelah donat dingin, lumuri permukaan atas dengan DCC yang sudah cair, lalu taburi mesem coklat, atau topping sesuai selera. Bisa keju atau gula halus
- Penampakan dalam nya, empuk menul, yummy 😋👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang eggless yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
