Sedang mencari ide resep #dontang (donat kentang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #dontang (donat kentang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #dontang (donat kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #dontang (donat kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #dontang (donat kentang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #DonTang (Donat Kentang) menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #DonTang (Donat Kentang):
- Gunakan 175 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 100 gr tepung protein sedang
- Ambil 40 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr kentang kukus (haluskan)
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 butir telur (me:kuningnya aja)
- Ambil 40 gr margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan biang
- Sediakan 1 sdt ragi
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 75 cc air hangat (me:susu cair 100ml)
Langkah-langkah membuat #DonTang (Donat Kentang):
- Campur bahan biang jadi satu. Biarkan hingga adonan berbuih dan mengembang (ini yg membuktikan kalo ragi masih aktif) jika tidak maka diganti ragi yg masih aktif, spy tdk merusak adonan
- Campurkan dalam wadah tepung2an, susu bubuk, gula pasir, kentang kukus halus, dan telur, aduk rata, kemudian tambahkan ragi, uleni kembali hingga setengah kalis
- Kemudian tambahkan margarin dan garam uleni kembali hingga kalis. Kemudian tutup dengan serbet hingga mengembang.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bentuk sesuai selerah. Istirahatkan adonan kurleb 20 menit atau sampai adonan mengembang.
- Panaskan minyak, goreng adonan donat yg sudah mengembang. Goreng hingga kecoklatan. Cukup 1x balik aja, supaya tidak terlalu banyak menyerap minyak.
- Beri toping donat sesuai selera. (Me: pakai gula halus dan meisis) Donat siap dihidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #DonTang (Donat Kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
