Lagi mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay:
- Sediakan 1 bonggol pakcoy
- Ambil 2 bungkus tofu
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah brokoli
- Sediakan 5 buah bakso
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
Cara menyiapkan Capcay:
- Iris bawang dan cabe
- Potong bakso dan sayur-sayuran
- Potong tofu kemudian goreng agar tidak mudah hancur saat ditumis
- Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe hingga harum
- Masukkan sayur-sayuran dan bakso
- Masukkan air, saus tiram, kaldu jamur, gula, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Tes rasa, masak sampai matang
- Capcay siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
