Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay kuah udang ayam enak lainnya. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Kuah:
- Sediakan 3 batang wortel
- Sediakan 3 bonggol pokcoy
- Ambil 1/2 bonggol sawi putih
- Ambil 1 bonggol bunga kol
- Sediakan 1 bonggol brokoli
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1/4 kg dada ayam (fillet, rebus kulit & tulang + baput + garam + merica untuk kaldu)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1,5 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin (optional)
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen (optional)
- Gunakan 2 sdt gula
- Gunakan 1 sdm kecap inggris (optional)
- Gunakan 6 biji cabe merah (sesuaikan selera)
- Sediakan 1 sdt merica
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah:
- Potong-potong sayur sesuai selera, pisahkan antara sayur yg keras dan mudah lunak. Cuci bersih. Potong-potong juga ayam yg sudah di fillet susai selera.
- Geprek bawang putih lalu cincang halus, lalu potong bawang bombay. Kemudian panaskan minyak di wajan. Masukkan telur dulu, diorak arik setengah matang lalu masukkan ayam yg sudah dipotong-potong hingga cukup matang.
- Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay, aduk kembali hingga tercium harum, kemudian masukkan sayur yg keras terlebih dahulu, aduk-aduk kemudian masukkan secukupnya air kaldu ayam yg sebelumnya sudah dibuat, didihkan dulu.
- Lalu masukkan bumbu lainnya, kecap asin, saos tiram, gula, garam, merica, kecap inggris, minyak wijen dan kaldu jamur. Aduk hingga merata, lalu cek rasa. Setelah dirasa pas, dan sayur yg keras udah setengah matang lalu masukkan sayur yg mudah lunak bersama cabe.
- Gunakan api besar ya biar maksimal. Aduk rata sebentar, cek rasa kembali, kuah di capcay bisa menyesuaikan selera banyaknya ya. Setelah itu matikan api dan sajikan capcay kuah ayamnya. Selamat mencoba ❤️
Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Resep Membuat Capcay Kuah Sederhana Yang Enak. Anda bisa menggunakan berbagai jenis sayuran sesuai selera dan menambahkan daging atau telur agar enak. CapcayKuah #ResepCapcay #CapcayResto Capcay yang didalamnya berisi aneka sayuran sangat baik untuk memberikan. Cap cai kuah (soupy) and Cap cai goreng (dry).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
