Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang menggunakan 10 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang:
- Gunakan 400 gr Tepung terigu
- Sediakan 4 sdm gula pasir (60gr)
- Gunakan 1/2 sdm Fermipan (7gr)
- Sediakan 100 gr (²kecil) Kentang kukus (dihaluskan)
- Ambil 1 Butir Telur
- Gunakan 1 1/2 sdm Margarin / Mentega
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan TOPPING :
- Gunakan 2 sdm Gula halus
- Siapkan Coklat Batangan diCairkan
Cara membuat Donat Kentang:
- Rebus/kukus kentang, haluskan pakai garpu.
- Masukkan Tepung, gula, ragi instan, Telur & Kentang halus. Aduk"
- Masukkan Air Secukupnya secara perlahan sambil di mixser, biar ga lengket (tergantung uk.telur&kadar air dlm kentang)
- Setelah setengah kalis masukkan garam&mentega. Mixser sampai kalis elastis
- Ambil bulatkan, letakkan diwadah yg dioles minyak. Tutup Kain istirahatkan 30 menit.
- Setelah mengembang 2x lipat. Letakkan adonan disilpat. Bagi adonan menjadi 30 pcs sambil dibulatkan.
- Setelah semua selesai, ambil 1 adonan. Giling rolling pin /tekan" dgn tangan
- Lubangi tengahny dgn cetakan bulat kecil
- Setelah semua selesai. Tutup diamkan -+20 Menit
- Setelah mengembang, hangat kan minyak (jangan terlalu panas)
- Goreng diminyak hangat, sambil diputar" tengahnya dgn batang sumpit (1x balik)
- Angkat tiriskan
- Setengahnya bisa digoreng set.matang, simpan difreezer jadi Donat frozen
- Baluri gula halus / coklat,
- Donat kentang siap dinikmati selagi hangat 😋
- Teksturnya Renyah diluar lembut didalam, padat montok bgt manisnya pas. Kentangnya terasa ENAK BGTT 😍
- SELAMAT MENCOBA 😊 resep ini menghasilkan 30 Donat white Ring nya keliatan bgt kan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
