Anda sedang mencari ide resep capcay goreng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay goreng ayam menggunakan 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay goreng ayam:
- Gunakan 300 gr ayam fillet
- Siapkan 1 batang wortel
- Gunakan 7 bh buncis
- Gunakan 1/2 bonggol brokoli
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt minyak wijen (Optional)
- Sediakan 1 sdt kecap ikan (Optional)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 cup air
- Gunakan secukupnya Gula, garam, lada dan kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdm maizena
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng ayam:
- Siapkan bahan
- Panaskan wajan dan minyak terlebih dahulu
- Tumis bawang bombay hingga layu dan keluar bau manisnya
- Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga wangi
- Masukkan ayam fillet, tumis hingga setengah matang
- Masukkan wortel, beri sedikit air
- Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap ikan, saos tiram dan minyak wijen
- Tes rasa
- Masukkan brokoli dan buncis, tumis cukup hingga berubah warna saja, jangan terlalu layu ya moms, biar ada kriuknya pas dimakan
- Masukkan larutan maizena, aduk rata
- Untuk banyaknya kuah capcay, sesuaikan dengan selera ya moms
- Selamat mencoba 💕
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
