Lagi mencari ide resep capcay pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay pedas memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay pedas:
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay (skip)
- Ambil 2 sdm saos tiram (me: 1 sdm)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (me: 1 sdt)
- Sediakan 1 sdm saos sambal (me: 2 sdm)
- Gunakan 3 cabe rawit merah (me: 5)
- Gunakan 4 cabe keriting merah (me: 6)
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan 2 buah sosis, iris
- Ambil 10 buah bakso, iris
- Ambil 25 lembar sawi putih
- Ambil 2 wortel
- Siapkan 5 buncis
- Siapkan 1 telur (skip)
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris
Langkah-langkah membuat Capcay pedas:
- Tumis bawang putih dan cabe hingga harum. Masukkan wortel, baso, sosis, buncis dan air. Biarkan mendidih. Bumbui dengan garam minyak wijen, saos tiram, saos sambal, kaldu jamur, merica bubuk, jika suka tambahi gula pasir sedikit.
- Tunggu hingga air mendidih lalu masukkan sawi putih dan daun bawang aduk rata. Matang, angkat dan sajikan. Enak, pedas, berkuah dan lezat. Selamat mencoba happy cooking.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
