Sedang mencari inspirasi resep indian chicken curry (kari ayam india) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal indian chicken curry (kari ayam india) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari indian chicken curry (kari ayam india), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan indian chicken curry (kari ayam india) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat indian chicken curry (kari ayam india) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Indian Chicken Curry (Kari Ayam India) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Indian Chicken Curry (Kari Ayam India):
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan 1 buah kentang sekitar 200 gram
- Gunakan 100 gram bawang merah (cincang)
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan 12 butir bawang putih (haluskan)
- Gunakan Seruas jahe (haluskan)
- Gunakan 2 buah tomat (cincang) (sy skip kehabisan tomat)
- Ambil 2 sdm pasta tomat
- Sediakan 1 sdt garam (atau sesuaikan selera)
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk (sy bon cabe)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1 sdm rempah masala (kebetulan punya)
- Ambil Secukupnya daun Kari (sy skip)
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Indian Chicken Curry (Kari Ayam India):
- Tumis bawang merah cincang hingga layu,masukkan bawang putih dan jahe yg sudah dihaluskan.
- Masukkan potongan ayam,aduk rata biarkan hingga berubah warna pakai api kecil
- Masukkan potongan kentang, aduk rata sekitar 5 menit
- Masukkan rempah masala, cabe bubuk, merica, kunyit,jintan ketumbar, garam, gula, penyedap aduk rata (tetap pakai api kecil). Kemudian masukan pasta tomat
- Lalu tambahkan air, biarkan masak hingga mendidih, jika sudah mendidih kecilkan api dan tutup panci nya biarkan hingga daging ayam dan kentang masak dan empuk, serta air menyusut.
- Test rasa, karena sy suka kuah kental setelah agak asat angkat chicken curry dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Indian Chicken Curry (Kari Ayam India) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
