Sambal udang ala mama AL
Sambal udang ala mama AL

Anda sedang mencari ide resep sambal udang ala mama al yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang ala mama al yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang ala mama al, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal udang ala mama al yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal udang ala mama al sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal udang ala mama AL menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal udang ala mama AL:
  1. Sediakan 10-15 ekor udang yg sudah di bersihkan
  2. Gunakan 2 buah jagung manis yg sudah di potong²
  3. Ambil 1 batang daun sereh
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Ambil 6 sdm saus tomat
  6. Ambil 300 ml air
  7. Siapkan BUMBU HALUS :
  8. Ambil 1 siung bawang putih
  9. Ambil 4 siung bawang merah
  10. Sediakan 1 genggam cabe rawit (bisa di skip kalo gak mau pedas)
  11. Ambil 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas
  13. Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Cara membuat Sambal udang ala mama AL:
  1. Panaskan minyak masukkan daun sereh,daun jeruk dan bumbu halus, tumis sampai harum.
  2. Setelah bumbu harum masukkan saus tomat aduk kurleb 1/2 menit lalu masukkan udang, jagung dan air garam dan penyedap rasa.
  3. Masak sampai airnya kering dan mengental,artinya masakkan sudah matang,, angkat dan dinginkan, masakan siap untuk di santap jangan lupa berdoa yah sebelum makan..!!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal udang ala mama al yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!