Lagi mencari ide resep seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak memakai 15 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak:
- Ambil 1/4 kg ceker, rebus jangan buang airnya
- Gunakan 1 bungkus kerupuk, rebus lalu siram air dingin
- Gunakan 7 lembar sawi, potong2
- Sediakan 10 butir baso sapi, potong2
- Siapkan 3 buah sosis, potong2
- Gunakan 1 butir tomat, iris tipis
- Siapkan 1 butir telur (tadi lupa g di masukin)
- Siapkan Secukupnya kecap manis, gula & garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 buah cabe merah, iris tipis
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 butir kemiri
Cara membuat Seblak:
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan tomat, sisihkan. Masukkan telur, diorak arik. Masukkan air rebusan ceker. Sekalian cekernya & bahan2 lainnya kecuali sawi. Kalo udah hampir matang tambahkan sawi aduk2 jadi deh
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
