Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam geprek menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Gunakan 1 kg ayam (sy pilih bagian dada saja)
- Gunakan 1 bks besar Tepung crispy serbaguna (pakai merk sasa/sajiku)
- Ambil 1 bks lada bubuk
- Gunakan 6 sendok tepung terigu
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan sambal geprek
- Siapkan 3 bks terasi abc matang
- Ambil Cengek domba (sesuai selera)
- Ambil Bawang putih (setiap 1 ptg ayam pakai 1/2 bwng putih)
- Sediakan 3 bh tomat
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Gunakan sesuai selera Garam, gula dan penyedap
- Siapkan Bahan marinasi ayam
- Siapkan 2 bh bawang putih haluskan
- Ambil 1 bks lada bubuk
- Sediakan 1 bks kecil tepung serbaguna
- Siapkan Air putih sedikit (untuk rendam ayam)
Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Resep Sambal Ayam Geprek ( Foto : Instagram @tiaapusvita) - (iNews.id/esa putra tanjung). Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:
- Cuci bersih ayam
- Geprek atau haluskan bwang putih
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan ke dalam wadah, tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian aduk rata
- Tambahkan tepung, air dan lada bubuk kemudian aduk kembali
- Diamkan kurang lebih 20menit (marinasi)
- Tepung kering : Siapkan wadah isi dgn tepung serbaguna, terigu dan lada bubuk
- Masukan ayam yg sudah dimarinasi kedalam wadah yg berisi tepung kering sambil ditekan2 sampai tertutup tepung
- Tekan2 ayam ke dalam tepung, masukan ke dalam adonan marinasi, masukan kembali ke dalam tepung kering (sy ulangi lamgkah ini 2x)
- Siapkan minyak, jika sudah panas masukan ayam yg sudah di tutupi tepung (ditepuk2 dlu biar tepung tdk terlalu banyak diminyak)
- Masak ayam sampai kuning kecoklatan, masak dgn api kecil biar ayam matamg sampai dalam. Kemudian angkat tiriskan
- Siapkan bahan sambal geprek, haluskan semua bahan tambahkan sedikit minyak kedalam sambal. Kemudian masukan ayam yg sudah digoreng kedalam sambal da geprek sesuai selera. Daaan selamat menikmatiiiii
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Resep Ayam Geprek Mozarella. Berbagai menu makanan dengan menggunakan topping keju mozarella. Ayam geprek adalah menu favorit yang memiliki peluang untuk dijadikan sebuah usaha. Simak tips berikut ini untuk memulai usaha beserta rincian modalnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
