Sedang mencari ide resep capcay spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Spesial memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Spesial:
- Gunakan Sayuran :
- Siapkan 1 bonggol kecil brokoli
- Gunakan 1 bonggol kecil kembang kol
- Siapkan 1/4 kol kecil
- Ambil 5 buah buncis
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 3 batang caisim
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan potong dadu Ayam secukupnya,
- Gunakan 2 buah sosis ukuran kecil
- Ambil 4 buah bakso
- Ambil 100 gram udang
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm jahe, geprek
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 SDM saos tiram
- Siapkan 1 SDM kecap asin
- Siapkan 1 SDM kecap ikan
- Ambil 500 ml air putih
- Siapkan 2 SDM maizena
Langkah-langkah membuat Capcay Spesial:
- Iris bumbu2 dan bersihkan bahan pelengkap.
- Pada wajan panaskan minyak goreng, tumis bamer, baput dan jahe geprek sampai harum dan layu. Tambahkan telur orak Arik, selanjutnya mshkan bahan pelengkap dan oseng sampai matang
- Selanjutnya tambahkan air, wortel dan sayuran lainnya. Masukan bumbu kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk rata
- Setelah cairan mengental tes rasa. Terkahir tambahkan tomat dan daun bawang. Matikan api
- Hidangkan selagi panas.
- Selamat menikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
