Sedang mencari ide resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay:
- Ambil 5 lembar Sawi putih
- Sediakan 1 ikat Sawi hijau
- Gunakan 1 bonggol Bunga kol
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 10 butir Bakso
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Garam
- Sediakan Royco ayam
Langkah-langkah menyiapkan Capcay:
- Cuci bersih sayur an lalu Potong2 sesuai selera
- Halus kan bumbu kemudian tumis hingga harum, tambah kan air sedikit garam,Royco,lada lalu masukkan wortel
- Setelah itu masukkan sayuran lainnya dan baksonya masak hingga matang koreksi rasa dan sajikan ☺️☺️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
